ルーナ 鴨肉や鮮魚で春を楽しむコース

• ・鯛・サーモンのガトー仕立て 春2023 アイオリソース
• ・春キャベツのポタージュ
• ・サワラのポワレ 筍のフリットと春野菜添え ソース タプナードベール
• ・鴨胸肉のロースト キャロット ヴィッシーのソースと赤ワインのソース
• ・苺とミルクのマリアージュ ムラングを添えて
• ・パン
• ・コーヒーまたは紅茶

• ※食材の入荷状況により内容が変更となる場合がございます。
• ※7大アレルギーのみのご対応となります。
• ※写真はイメージです。

アルテミス 月夜の物語を表現した＜光のコース＞

• ・サーモンと鯛のアンサンブル 月の光に誘われて
• ・水面に浮かぶ月に見立てた旬野菜とスープ
• ・瀬戸内のセレナート 鮮魚と五種の野菜のシンフォニー月夜の饗宴
• ・牛フィレ肉のソテー フルムーンな野菜のマーマレード月の使者の足音のように
• ・天の羽衣をイメージさせるフリュイルージュとジャスミンのエスプーマ
• ・パン
• ・コーヒーまたは紅茶

• ※食材の入荷状況により内容が変更となる場合がございます。
• ※7大アレルギーのみのご対応となります。
• ※写真はイメージです。

ヴィーナス 海の幸と牛フィレ肉を堪能コース

• ・初カツオと燻製オイル 生姜とナスのムースとサワークリーム 小さなサラダ添え
• ・春キャベツのポタージュ
• ・本日鮮魚のポワレ トマトコンフィと共に アメリケーヌソース 香草の香り
• ・国産牛フィレ肉のポワレ 新玉ねぎとルーコラのピューレ添え マデラソース
• ・ミルフィーユ・オ・フレーズ ピスタチオの香り
• ・パン
• ・コーヒーまたは紅茶

• ※食材の入荷状況により内容が変更となる場合がございます。
• ※7大アレルギーのみのご対応となります。
• ※写真はイメージです。

神戸牛コース 憧れの神戸牛を満喫コース

• ・季節のオードブル盛り合わせ
• ・神戸牛と春野菜のコンソメ パイ包み焼き
• ・本日鮮魚とオマール海老のポワレ トマトコンフィと共に アメリケーヌソース 香草の香り
• ・神戸牛のポワレ 新玉ねぎとルーコラのピューレ添え 芳醇な赤ワインソース
• ・旬の苺を使用した様々なヴァリエ
• ・パン
• ・コーヒーまたは紅茶

• ※3日前までにご予約ください（事前振込制となります）。
• ※食材の入荷状況により内容が変更となる場合がございます。
• ※7大アレルギーのみのご対応となります。
• ※写真はイメージです。

ルーナ 鴨肉と旬の食材で夏を楽しむコース

• ・鯛のマリネと鱧の焼き霜 胡瓜と青唐辛子 トマト添え
• ・焼きトウモロコシのクリームスープ
• ・スズキのグリル 夏野菜添え 赤ワインソース
• ・鴨胸肉のロースト グランメール アピシウスソース
• ・桃とバニラのヴァリーヌ仕立て
• ・パン
• ・コーヒーまたは紅茶

• ※7大アレルギーのみのご対応となります。
• ※価格は税込です。
• ※写真はイメージです。
• ※食材の入荷状況により内容が変更となる場合がございます。

アルテミス 月夜の物語を表現した＜光のコース＞

• ・サーモンと鯛のアンサンブル 月の光に誘われて
• ・水面に浮かぶ月に見立てた旬野菜とスープ
• ・瀬戸内のセレナート 鮮魚と五種の野菜のシンフォニー月夜の饗宴
• ・牛フィレ肉のソテー フルムーンな野菜のマーマレード月の使者の足音のように
• ・天の羽衣をイメージさせるフリュイルージュとジャスミンのエスプーマ
• ・パン
• ・コーヒーまたは紅茶

• ※7大アレルギーのみのご対応となります。
• ※価格は税込です。
• ※写真はイメージです。
• ※食材の入荷状況により内容が変更となる場合がございます。

ヴィーナス 海の幸と牛フィレ肉を堪能コース

• ・鯛のマリネと鱧の焼き霜 胡瓜と青唐辛子 トマト添え
• ・ビシソワーズ キャビア添え
• ・本日鮮魚と夏野菜のパートブリック 香草香るフレッシュトマトのソース
• ・国産牛フィレ肉のロティ 米茄子とポテトのピューレ トリュフ風味のソース
• ・ムース・オ・フロマージュ アールグレイのアイスと共に
• ・パン
• ・コーヒーまたは紅茶

• ※7大アレルギーのみのご対応となります。
• ※価格は税込です。
• ※写真はイメージです。
• ※食材の入荷状況により内容が変更となる場合がございます。

神戸牛コース 憧れの神戸牛を満喫コース

• ・季節のオードブル盛り合わせ
• ・ビシソワーズ キャビア添え
• ・本日鮮魚と夏野菜のパートブリック 香草香るフレッシュトマトのソース
• ・神戸牛のロティ 米茄子とポテトのピューレ トリュフ風味のソース
• ・ペーシュメルバ THE KOBE CRUISE風
• ・パン
• ・コーヒーまたは紅茶

• ※価格は税込です。
• ※写真はイメージです。
• ※食材の入荷状況により内容が変更となる場合がございます。
• ※3日前までにご予約ください（事前振込制となります）。
• ※7大アレルギーのみのご対応となります。

碧海（あおみ）コース 旬の海の幸で季節を味わう

• ・前菜３種盛り合わせ
• ・真鯛と蛤のナージュ仕立て 海苔の香り
• ・本日の焼き野菜
• ・黒毛和牛（90g）または 神戸牛赤身肉（90g）
• ・ガーリックライス または 牛しぐれ煮茶漬け
• ・赤出汁
• ・香の物
• ・苺とミルクのマリアージュ ムラングを添えて
• ・コーヒーまたは紅茶

• ※当日の入荷状況によりメニューを変更する事がございます
• ※写真はイメージです。

溟海（うなばら）コース 春野菜やイセエビで彩豊かに

• ・前菜３種盛り合わせ
• ・春野菜と貝のスープ仕立て
• ・イセエビの蒸し焼き 木の芽バターのソース
• ・本日の焼き野菜
• ・神戸牛（80g）
• ・ガーリックライス または 和牛炙り肉寿司
• ・赤出汁
• ・香の物
• ・ミルフィーユ・オ・フレーズ・ピスタチオの香り
• ・コーヒーまたは紅茶

• ※3日前までにご予約ください（事前振込制となります）。
• ※当日の入荷状況によりメニューを変更する事がございます
• ※写真はイメージです。

海王（かいおう）コース 多彩な調理法で神戸牛の魅力を堪能

• ・神戸牛の焼きしゃぶ
• ・コンソメスープ 神戸牛
• ・イセエビと鮮魚の黄金焼き 甲殻類のアクセント
• ・本日の焼き野菜
• ・２種の神戸牛の食べ比べ（80g）＜サーロイン／赤身肉＞　
• ・神戸牛のガーリックライス
• ・イセ椀
• ・香の物
• ・旬の苺を使用した様々なヴァリエ
• ・コーヒーまたは紅茶

• ※こちらのメニューは2名様以上でご予約いただけます。
• ※3日前までにご予約ください（事前振込制となります）。
• ※食材の入荷状況により内容が変更となる場合がございます。
• ※写真はイメージです

海神（かいじん）コース 最高食材で贅を尽くした＜光のコース＞

• ＜メニュー＞
• ・中トロの炙り 香味風味／黒アワビの酒蒸し 瀬戸内レモンで／蟹のファルシ
• ・トリュフ香るコンソメスープ
• ・星空の映る淡路島沖の魚介とイセエビの舞踏会 一瞬の香りと余韻の味わい
• ・神戸牛サーロインと神戸牛フィレ肉 食べ比べ（80g）
• ・本日の焼き野菜
• ・ガーリックライス
• ・イセエビの赤出汁・香の物
• ・ベークドアラスカ 〜HOMURA〜
• ＊コーヒーまたは紅茶
• ＜スペシャルフリードリンク（海神限定）＞
• ・本日のスパークリングワイン
• ・本日のシャンパン
• ・おすすめグラスワイン
• ・ビール各種
• ・カクテル各種
• ・ソフトドリンク各種
• 20種類以上のドリンクが飲み放題となります。

• ※こちらのメニューは2名様以上でご予約いただけます。
• ※3日前までにご予約ください（事前振込制となります）。
• ※食材の入荷状況により内容が変更となる場合がございます。
• ※写真はイメージです。

碧海（あおみ）コース 旬の海の幸で季節を味わう

• ・前菜盛り合わせ
• ・本日のスープ
• ・鰻の鉄板焼き マデラ酒のソース
• ・本日の焼き野菜
• ・黒毛和牛（90g）または 神戸牛赤身肉（90g）
• ・ガーリックライス または 牛しぐれ煮茶漬け
• ・赤出汁
• ・香の物
• ・桃とバニラのヴァリーヌ仕立て
• ・コーヒーまたは紅茶

• ※価格は税込です。
• ※写真はイメージです。
• ※食材の入荷状況により内容が変更となる場合がございます。

溟海（うなばら）コース マグロやイセエビで海の幸を堪能

• ・前菜盛り合わせ
• ・マグロのレアカツ 梅風味のバターソース
• ・イセエビの鉄板焼き 海老味噌のバター醤油ソース
• ・本日の焼き野菜
• ・神戸牛（80g）
• ・ガーリックライス または 和牛炙り肉寿司
• ・赤出汁
• ・香の物
• ・ムース・オ・フロマージュ アールグレイのアイスと共に
• ・コーヒーまたは紅茶

• ※3日前までにご予約ください（事前振込制となります）。
• ※価格は税込です。
• ※写真はイメージです。
• ※食材の入荷状況により内容が変更となる場合がございます。

海王（かいおう）コース 多彩な調理法で神戸牛の魅力を堪能

• ・神戸牛 炙りカルパッチョ仕立て
• ・コンソメゼリー 神戸牛 夏野菜と共に
• ・イセエビの鉄板焼き炙り雲丹のせ 雲丹風味のクリームソース　
• ・本日の焼き野菜
• ・２種の神戸牛の食べ比べ（80g）＜サーロイン／赤身肉＞
• ・神戸牛のガーリックライス　
• ・イセ椀
• ・香の物
• ・ペーシュメルバ THE KOBE CRUISE風
• ・コーヒーまたは紅茶

• ※こちらのメニューは2名様以上でご予約いただけます。
• ※3日前までにご予約ください（事前振込制となります）。
• ※価格は税込です。
• ※写真はイメージです。
• ※食材の入荷状況により内容が変更となる場合がございます。

海神（かいじん）コース 最高食材で贅を尽くした＜光のコース＞

• ＜メニュー＞
• ・中トロの炙り 香味風味／黒アワビの酒蒸し 瀬戸内レモンで／蟹のファルシ
• ・トリュフ香るコンソメスープ
• ・星空の映る淡路島沖の魚介とイセエビの舞踏会 一瞬の香りと余韻の味わい
• ・神戸牛サーロインと神戸牛フィレ肉 食べ比べ（80g）
• ・本日の焼き野菜
• ・ガーリックライス
• ・イセエビの赤出汁・香の物
• ・ベークドアラスカ 〜HOMURA〜
• ＊コーヒーまたは紅茶
• ＜スペシャルフリードリンク（海神限定）＞
• ・本日のスパークリングワイン
• ・本日のシャンパン
• ・おすすめグラスワイン
• ・ビール各種
• ・カクテル各種
• ・ソフトドリンク各種
• 20種類以上のドリンクが飲み放題となります。

• ※こちらのメニューは2名様以上でご予約いただけます。
• ※3日前までにご予約ください（事前振込制となります）。
• ※価格は税込です。
• ※写真はイメージです。
• ※食材の入荷状況により内容が変更となる場合がございます。

コンチェルトビュッフェ

• ＜冷製料理＞
• ・カツオのたたき　ポン酢ソース
• ・イタリアンサラミとモルタデラソーセージ
• ・バケットサンドウィッチ（バゲット、からしマヨ、チーズ　ロースハム）
• ・蒸し鶏のマリネ ピリ辛胡麻ソース
• ・グリーンサラダ
• ・パンプキンサラダ
• ・ポテトサラダ
• ・ベジタブルビーンズサラダ
• ＜温製料理＞
• ・本日のポタージュ
• ・本日のフリット
• ・フィッシュ＆チップス
• ・ミートボールと南仏野菜のトマト煮
• ・白身魚のオーブン焼き
• ・チキンオーブン焼き五目ピラフ
• ・魚介の焼きうどん
• ・ポークロースト　ナムル添え
• ・牛ロースのロティ　和風ソース
• ・パスタボロネーゼ
• ・黒カレー
• ・白ご飯
• ・パン各種
• ＜デザート＆カフェ＞
• ・シェフ特製デザート
• ・フルーツカクテルの盛合せ
• ・コーヒー・紅茶

• ※催行人数に達しない場合は、ランチクルーズにて提供中のサンシャインコースに変更させていただく場合がございます。予めご了承ください。
• ※当日の入荷状況によりメニューを変更する事がございます
• ※写真はイメージです。

お子様メニュー

• ・唐揚げ
• ・ハンバーグ
• ・ポテトフライ
• ・チキンライス
• ・ポテトサラダ
• ・ウインナー
• ・コーンスープ
• ・フルーツカクテル

• ※フレンチコースのレストランが対象となります。
• ※こちらのメニューは、乳製品、小麦を使用しております。
• アレルギー対応は致しかねますので、予めご了承下さいませ。

キッズメニュー カレーセット オレンジジュース付

• ・りんごとはちみつのカレー
• ・唐揚げ
• ・ウィンナ―

• ※こちらのメニューは、乳製品、小麦を使用しております。アレルギー対応は致しかねますので、予めご了承下さいませ。

キッズメニュー パンケーキセット オレンジジュース付

• ・パンケーキ
• ・フライドポテト
• ・唐揚げ
• ・ウィンナ―
• ・フルーツカクテル

• ※こちらのメニューは、乳製品、小麦を使用しております。アレルギー対応は致しかねますので、予めご了承下さいませ。

バークルーズ 1プレート＋飲み放題コース

• ＜1プレート＞
• ・サラダ
• ・グリルチキンハーブ
• ・淡路産玉ねぎと鮮魚のマリネレモン風味
• ・野菜のキッシュ
• ・キャロットラペ
• ・オリーブ
• ・チーズフリット
• ・豚ロースの香草パン粉焼き 兵庫県野菜添え
• ＜フリードリンク＞
• ・生ビール
• ・ワイン（赤・白）
• ・チューハイ（レモン・グレープフルーツ・梅）
• ・焼酎（芋・麦）
• ・ハイボール
• ・ノンアルコールビール
• ・オレンジジュース
• ・アップルジュース
• ・コーラ
• ・ジンジャーエール
• ・ウーロン茶
• ・コーヒー
• ・紅茶

• ※このプランは2日前までの予約となります
• ※当日の入荷状況によりメニューを変更する事がございます
• ※写真はイメージです。

ワンドリンク クルーズ

• ＜ワンドリンク＞
• 下記よりお選びいただけます
• ・オレンジジュース
• ・アップルジュース
• ・グレープフルーツジュース
• ・パイナップルジュース
• ・マンゴージュース
• ・コーラ
• ・ジンジャーエール
• ・ウーロン茶
• ・コーヒー
• ・紅茶

• ※このプランは1日前までの予約となります
• ※当日の入荷状況によりメニューを変更する事がございます
• ※写真はイメージです。
• ※未就学（1歳〜）のお子様は、大人1名様につき1名様分の乗船料は無料ですが、2名様以上の場合は、別途小人の乗船料が必要です。

ホールケーキオプション

料金　4,000円（税込）＊写真はイメージです

内容　4号サイズ12cmのホールケーキ

• ＜プラン内容＞
• ・ケーキは、生クリームタイプとなります。
• ・ケーキのプレートもお伺いしております。
• （Happy Birthday / お誕生日おめでとう / 1st Anniversary など）
• ・ホールケーキはお持ち帰りも可能です。
• ・5号サイズ（15cm）、6号サイズ（18cm）もご用意しております。
• ※2023/1/1販売しておりません。

花束オプション

料金　4,000円（税込）

内容　花束

• ＜プラン内容＞
• ・花束
• ※ご予算に応じて、グレードアップも承っております
• ※お色目のご希望も承っております
• ※お花のご指定がある場合は、アップ料金となる場合がございます

ダーズンローズオプション

料金　8,500円（税込）【前振込制】

内容　ダーズンローズ（12本のバラ）

• ＜プラン内容＞
• ・12個のタグを英語にしてつけさせて頂きます。
• ＜感謝・誠実･幸福･信頼･希望･愛情・情熱･真実･尊敬･栄光･努力･永遠＞
• ・プロポーズやお誕生日のお祝い、お世話になった方へ、様々なシーンでご利用頂けます。
• ・赤、白、ピンク色より、お選び頂けます。
• ※ご乗船の4日前の17時までにご注文下さい
• ※年末年始(2022/12/28〜2023/1/4)期間販売しておりません。

個室オプション

トパーズ　11,000円（税込）【前振込制】

ガーネット　22,000円（税込）【前振込制】

• ◆個室ご利用で、記念日プランもご利用頂けます。
• ※ご予約はお電話で承ります。
• ※お食事はフレンチのコース料理となります。
• ※生演奏はございません。
• ※ご搭乗日の3日前までにご予約をお願いします。
• ※写真はイメージです。