サンシャイン 神戸ポークとスズキが彩る、春色フレンチ

• ・サーモンのクリビヤックパイ包み焼き トマトソース
• ・パンチェッタを浮かべた ポタージュパルマンティエ
• ・スズキのポワレ 菜の花のフリット添え ソースアグリューム
• ・神戸ポークロースのパネと焼きリンゴ 淡路玉葱のリヨネ―ズソース
• ・ガトーオペラ 苺とベリーのコンポゼ
• ・パン
• ・コーヒーまたは紅茶

• ※価格は税込です。
• ※写真はイメージです。
• ※食材の入荷状況により内容が変更となる場合がございます。
• ※2/26～3/13は、ルミナス神戸2の運航となります。

ルーナ 淡路玉葱と播州百日どりの滋味フレンチ

• ・自家製サーモンマリネのミキュイと帆立貝のタルタル 菜の花のクリームソース
• ・淡路玉葱のヴルーテ トリュフの香り
• ・真鯛のワイン蒸し 春キャベツのエチュベ デュグレレソース
• ・兵庫県産播州百日どりのコンフィ 赤ワインソース　　　
• ・苺のミルフィーユ とちおとめのドルチェを添えて
• ・パン
• ・コーヒーまたは紅茶

• ※価格は税込です。
• ※写真はイメージです。
• ※食材の入荷状況により内容が変更となる場合がございます。
• ※2/26～3/13は、ルミナス神戸2の運航となります。

アルテミス 黒毛和牛とサーモンが織りなす、船上ディナー

• ・真鯛の香草マリネ 爽やかな柑橘ヴィネグレット
• ・淡路玉葱のヴルーテ トリュフの香り
• ・ノルウェーサーモンのムニエル イクラ入りヴァンブランソース
• ・黒毛和牛フィレ肉のポワレ プランタニエール風 ソースヴァンルージュ　
• ・苺のブランマンジェと苺のモンブランタルト 小さな苺のドルチェを添えて
• ・パン
• ・コーヒーまたは紅茶

• ※価格は税込です。
• ※写真はイメージです。
• ※食材の入荷状況により内容が変更となる場合がございます。
• ※2/26～3/13は、ルミナス神戸2の運航となります。

ヴィーナス 鰆のポワレと黒毛和牛で味わう、贅沢な春

• ・フォアグラ大根 ゴボウのフリット添え ペリグーソース
• ・オマール海老と帆立貝のブイヤベース
• ・瀬戸内産鰆のポワレと筍のロースト ガーリックナッツソース
• ・黒毛和牛フィレ肉の軽いポトフ風 山椒香る和風玉ねぎソース
• ・苺のブランマンジェと苺のモンブランタルト 小さな苺のドルチェを添えて
• ・パン
• ・コーヒーまたは紅茶

• ※価格は税込です。
• ※写真はイメージです。
• ※食材の入荷状況により内容が変更となる場合がございます。
• ※2/26～3/13は、ルミナス神戸2の運航となります。

神戸牛コース 神戸牛という特別なひとときを、船上で

• ・フォアグラ大根 ゴボウのフリット添え ペリグーソース
• ・オマール海老と帆立貝のブイヤベース
• ・瀬戸内産鰆のポワレと筍のロースト ガーリックナッツソース
• ・神戸牛サーロインステーキ 山椒香る和風玉ねぎソース
• ・ワゴンデセール（苺のビュッフェよりプレゼン）
• ・パン
• ・コーヒーまたは紅茶

• ※価格は税込です。
• ※写真はイメージです。
• ※食材の入荷状況により内容が変更となる場合がございます。
• ※3日前までにご予約ください。（事前振込制となります）
• ※2/26～3/13は、ルミナス神戸2の運航となります。

サンシャイン 春の恵みを楽しむ、カジュアルフレンチ

• ・スモークサーモンと春キャベツのシュークルート ラヴィゴットソース
• ・淡路玉ねぎのオニオンスープ
• ・アコウダイのオーブン焼き フランセーズ仕立て
• ・じっくり低温ローストした豚肩肉とシェリー風味のデミグラスソース
• ・ハーブ香るブランマンジェと苺のコンフィチュール
• ・パン
• ・コーヒーまたは紅茶

• ※価格は税込です。
• ※写真はイメージです。
• ※食材の入荷状況により内容が変更となる場合がございます。

ルーナ 鴨のローストが主役の春ディナーコース

• ・パテ・ド・カンパーニュと自家製ピクルス 粒マスタードのヴィネグレット
• ・淡路玉ねぎのオニオンスープ
• ・サーモンのパイ包焼きとカリフラワーのブルーテ
• ・鴨胸肉のロースト 新玉ねぎのコンポート 柚子胡椒香るポワブラード
• ・ハーブ香るブランマンジェと苺のコンフィチュール
• ・パン
• ・コーヒーまたは紅茶

• ※価格は税込です。
• ※写真はイメージです。
• ※食材の入荷状況により内容が変更となる場合がございます。

アルテミス 魚介と牛フィレが織りなす、上質な船上ディナー

• ・コンソメのジュレを添えたノルウェーサーモンとフレンチキャビア パプリカのヴィネグレット
• ・淡路玉ねぎのオニオンスープ
• ・真鯛のブレゼ アスパラのクーリーと彩野菜
• ・牛フィレ肉のポワレ ポムピュレと季節野菜のオーブン焼き　
• ・レモンのガトーとラズベリー香る湯葉 ヴァニラのエスプーマ
• ・パン
• ・コーヒーまたは紅茶

• ※価格は税込です。
• ※写真はイメージです。
• ※食材の入荷状況により内容が変更となる場合がございます。

ヴィーナス フォアグラと牛フィレが彩る、華やかなフルコース

• ・鰤とオニオンマリネ 真鯛とフレンチキャビア パルマ産生ハム ～アンサンブル～
• ・淡路玉ねぎのオニオングラタンスープ
• ・真空調理した瀬戸内産鰆のコンフィ 大根のエクラゼと貝のエキス
• ・国産牛フィレ肉とフォアグラのトゥルト ソースヴァンルージュ
• ・苺のアラクレーム ショコラとキャラメルのプティガトー
• ・パン
• ・コーヒーまたは紅茶

• ※価格は税込です。
• ※写真はイメージです。
• ※食材の入荷状況により内容が変更となる場合がございます。

神戸牛コース 神戸牛という特別を、船上で味わう一夜

• ・鰤とオニオンマリネ 真鯛とフレンチキャビア パルマ産生ハム ～アンサンブル～
• ・淡路玉ねぎのオニオングラタンスープ
• ・真空調理した瀬戸内産鰆のコンフィ 大根のエクラゼと貝のエキス
• ・神戸牛ロースのポワレと春野菜のマリアージュ ソースブールノワゼット
• ・苺のアラクレーム ショコラとキャラメルのプティガトー
• ・パン
• ・コーヒーまたは紅茶

• ※価格は税込です。
• ※写真はイメージです。
• ※食材の入荷状況により内容が変更となる場合がございます。
• ※3日前までにご予約ください。（事前振込制となります）

碧海（あおみ）コース 真鯛と和牛でめぐる、春の味わい

• ・季節の前菜4種盛り合わせ
• ・真鯛と蛤 魚介の出汁と淡路玉ねぎのスープ仕立て
• ・本日の焼き野菜
• ・黒毛和牛ロース（90g）
• ・特製ガーリックライス または 牛しぐれ煮茶漬け
• ・赤出汁
• ・香の物
• ・ハーブ香るブランマンジェと苺のコンフィチュール
• ・コーヒーまたは紅茶

• ※トワイライト・ナイトクルーズの鉄板焼コースは未就学のお子様はご遠慮いただいております。
• ※価格は税込です。
• ※写真はイメージです。
• ※食材の入荷状況により内容が変更となる場合がございます。

溟海（うなばら）コース アワビと神戸牛が導く、船上の贅

• ・季節の前菜４種盛り合わせ
• ・蛤と春野菜のスープ仕立て
• ・蝦夷アワビ鉄板焼き 焦がしバターと醤油のソース
• ・本日の焼き野菜
• ・神戸牛ロース（70g）
• ・特製ガーリックライス または 牛しぐれ煮茶漬け
• ・赤出汁
• ・香の物
• ・タルト・オ・フレーズ ジャルダン風
• ・コーヒーまたは紅茶

• ※トワイライト・ナイトクルーズの鉄板焼コースは未就学のお子様はご遠慮いただいております。
• ※3日前までにご予約下さい。（事前振込制となります）
• ※価格は税込です。
• ※写真はイメージです。
• ※食材の入荷状況により内容が変更となる場合がございます。

海王（かいおう）コース 神戸牛とイセ海老を極める、至高の一夜

• ・和牛の前菜盛り合わせ
• ・黒毛和牛焼きしゃぶ 3種の薬味
• ・イセ海老の鉄板焼き 海老味噌クリームソース
• ・本日の焼き野菜
• ・神戸牛サーロインと神戸牛赤身肉 食べ比べ（各40g）
• ・特製ガーリックライス または 牛しぐれ煮茶漬け
• ・イセ海老の赤出汁
• ・香の物
• ・タルト・オ・フレーズ ジャルダン風
• ・コーヒーまたは紅茶

• ※トワイライト・ナイトクルーズの鉄板焼コースは未就学のお子様はご遠慮いただいております。
• ※こちらのメニューは2名様以上でご予約いただけます。
• ※3日前までにご予約ください。（事前振込制となります）
• ※価格は税込です。
• ※写真はイメージです。
• ※食材の入荷状況により内容が変更となる場合がございます。

海神（かいじん）コース 選び抜いた素材で描く、究極の饗宴

• ・中トロの炙り 香味風味／黒アワビの酒蒸し 瀬戸内レモンで／蟹のファルシ
• ・トリュフ香るコンソメスープ
• ・星空の映る淡路島沖の魚介とイセ海老の舞踏会 一瞬の香りと余韻の味わい
• ・神戸牛サーロインと神戸牛フィレ肉 食べ比べ（各40g）
• ・本日の焼き野菜
• ・特製ガーリックライス または 牛しぐれ煮茶漬け
• ・イセ海老の赤出汁
• ・香の物
• ・ベークドアラスカ 〜HOMURA〜
• ・コーヒーまたは紅茶　
• ＜スペシャルフリードリンク（海神限定）＞
• SPECIAL FREE DRINK
• ・本日のスパークリングワイン
• ・本日のシャンパン
• ・おすすめグラスワイン
• ・ビール各種
• ・カクテル各種
• ・ソフトドリンク各種
• 20種類以上のドリンクが飲み放題となります。

• ※トワイライト・ナイトクルーズの鉄板焼コースは未就学のお子様はご遠慮いただいております。
• ※こちらのメニューは2名様以上でご予約いただけます。
• ※3日前までにご予約ください。（事前振込制となります）
• ※価格は税込です。
• ※写真はイメージです。
• ※食材の入荷状況により内容が変更となる場合がございます。

お子様メニュー オレンジジュース付

• ・デミグラスハンバーグ
• ・チキンのから揚げ
• ・エビフライタルタルソース添え
• ・チーズ春巻
• ・ハッシュドポテト
• ・スクランブルエッグ
• ・チキンライス
• ・温野菜
• ・コーンスープ
• ・フルーツカクテル
• ・ロールケーキとアイス

• ※フレンチコースのレストランが対象となります。
• ※こちらのメニューは、乳製品、小麦、卵、エビ、牛、豚、鶏を使用しております。アレルギー対応は致しかねますので、予めご了承下さいませ。
• ※写真はイメージです。
• ※2/26～3/13は、ルミナス神戸2の運航となります。

キッズメニュー カレーセット オレンジジュース付

• ・カレー
• ・ライス
• ・福神漬け
• ・チキンのから揚げ
• ・ソーセージ
• ・フライドポテト
• ・フルーツカクテル

• ※写真はイメージです。
• ※こちらのメニューは、乳製品、小麦、卵、牛、豚、鶏を使用しております。アレルギー対応は致しかねますので、予めご了承下さいませ。
• ※2/26～3/13は、ルミナス神戸2の運航となります。

キッズメニュー パンケーキセット オレンジジュース付

• ・パンケーキ生クリームと苺のソース添え
• ・チキンのから揚げ
• ・ソーセージケチャップ添え
• ・フライドポテト
• ・フルーツカクテル

• ※写真はイメージです。
• ※こちらのメニューは、乳製品、小麦、卵、牛、豚、鶏を使用しております。アレルギー対応は致しかねますので、予めご了承下さいませ。
• ※2/26～3/13は、ルミナス神戸2の運航となります。

ワンドリンク クルーズ

• ＜ワンドリンク＞
• 下記よりお選びいただけます
• ・オレンジジュース
• ・ウーロン茶
• ・コーヒー
• ・紅茶

• ※自由席でのプランとなるためオプションのご注文はできかねますのでご了承ください。
• ※当日の入荷状況によりメニューを変更する事がございます
• ※写真はイメージです。
• ※未就学（1歳〜）のお子様は、大人1名様につき1名様分の乗船料は無料ですが、2名様以上の場合は、別途小人の乗船料が必要です。

ホールケーキオプション

料金　4,500円〜（税込）

• ＜プラン内容＞
• ・ケーキのプレートもお伺いしております。
• （Happy Birthday / お誕生日おめでとう / 1st Anniversary など）
• ・ホールケーキはお持ち帰りも可能です。
• ・5号サイズ（15cm）、6号サイズ（18cm）もご用意しております。
• ※ご予約はお電話またはWEB予約フォームのオプション選択よりご注文ください。
• ※カタログ掲載のケーキからの号数変更の場合はお電話でご注文ください。
• ※ご乗船日の3日前までにご予約をお願いします。
• ※価格は税込です。
• ※写真はイメージです。
• ※入荷状況により商品が変更となる場合がございます。

オーダーメイドケーキオプション

料金　30,000円（税込）～

ご要望に合わせてオリジナルのオーダーメイドケーキをご用意いただけます。

• ※ご予約はお電話で承ります。
• ※ご乗船日の2週間前までにご予約をお願いします。
• ※価格は税込です。
• ※写真はイメージです。

花束オプション

料金　4,500円〜（税込）

• ＜プラン内容＞
• ・花束
• ※花束のご予約はお電話またはWEB予約フォームのオプション選択よりご注文ください。但し、ダーズンローズ・2色の花束・ブルー系の花束・マンスリー花束のご予約は、お電話のみのご注文となります。
• ※花束はご乗船日の3日前、ダーズンローズはご乗船日の4日前、マンスリー花束はご乗船日の1週間前までにご予約をお願いします。
• ※赤やピンク、オレンジなどご希望の色味にあわせて花束をご用意します。またご予算に応じてグレードアップも承ります。
• ※マンスリーで変わる花束もご用意しております。

ソープフラワーオプション

料金　4,200円〜（税込）

枯れないお花をプレゼントしたい方は、ソープフラワーがおすすめ。

お手入れが不要でインテリアとしても楽しめます。

• ※ご予約はお電話で承ります。
• ※ご乗船日の1週間前までにご予約をお願いします。
• ※価格は税込です。
• ※写真はイメージです。
• ※入荷状況により商品が変更となる場合がございます。

完全個室オプション

トパーズ　11,000円（税込）【前振込制】

ガーネット　22,000円（税込）【前振込制】

• ◆個室ご利用で、記念日プランもご利用頂けます。
• ※ご予約はお電話で承ります。
• ※ご乗船日の3日前までにご予約をお願いします。
• ※お食事はフレンチのコース料理となります。
• ※生演奏はございません。
• ※写真はイメージです。

個室装飾オプション

料金　9,800円〜（税込）

特別な装飾で個室をお祝いムードに。

• ※ご予約はお電話で承ります。
• ※ご乗船日の3週間前までにご予約をお願いします。
• ※価格は税込です。
• ※写真はイメージです。
• ※入荷状況により商品が変更となる場合がございます。

展望席オプション

パノラマシート：1,500円（税込）

窓側席： 1,200円（税込）

• ※ご予約はお電話で承ります。
• ※上記はお一人様の追加価格となります。
• ※1グループ全員でのご利用となります。
• ※パノラマシートとは眺めの良い特別席で、1クルーズにつき2名掛け・４卓限定となります。
• ※フレンチコースのお客様限定となります。
• ※写真はイメージです。

フリードリンクオプション

【フレンチコースのお客様限定】

ソフトドリンク飲み放題：1,200円（税込）

アルコール飲み放題：2,200円（税込）

• 【アルコール】
• ・生ビール
• ・瓶ビール
• ・ワイン（赤・白）
• ・焼酎（芋・麦）
• ・ウイスキー　
• ・ハイボール
• ・カシス
• ・ノンアルコールビール
• 【ソフトドリンク】
• ・オレンジジュース
• ・アップルジュース
• ・コーラ
• ・ジンジャーエール
• ・ウーロン茶
• ・コーヒー
• ・紅茶
• 
  
• ※ご予約はお電話で承ります。
• ※上記はお一人様の追加価格となります。
• ※1グループ全員でのご利用となります。
• ※フレンチコースのお客様限定となります。
• ※飲み放題のお時間は出航から着岸までとなります。
• ※写真はイメージです。

神戸ワイン刻印ボトルオプション

ハーフボトル：4,500円（税込）

フルボトル：6,000円（税込）

• ※ご予約はお電話で承ります。
• ※ご乗船日の10日前までにご予約をお願いします。
• ※刻印は「コンチェルト」または「ルミナス神戸2」よりお選びいただけます。
• ※ルミナス神戸2は、ハーフボトルのみとなります。
• ※写真はイメージです。